赤松茸色泽艳丽，肉质细嫩，具有色美、味鲜、爽脆等特点，经常食用赤松茸可以有效预防高血压、糖尿病、心血管疾病，延缓组织器官衰退，促进新陈代谢，提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力，具有广阔的市场前景。赤松茸种植以玉米秸秆、玉米芯、牛粪等为主要原材料，可有效降低秸秆焚烧，变废为宝，提高资源利用率，保护生态环境。至目前，该公司在我县流转土地1500亩（卜家庄乡前坪村流转土地500亩，松鸣镇狼土泉村流转1000亩）建成赤松茸种植基地。其中，狼土泉村种植基地总投资1650万元，流转土地1000亩，涉及当地农户232户（建档立卡贫困户86户），该基地赤松茸亩产预计可达2000公斤（鲜菇），亩产值将达到3万元以上，总产值可达3200万元。通过赤松茸种植基地建设每年可增加农户土地流转收入50万元，户均2150元以上；用工量达62000人次，增加季节性务工收入500万元以上，人均1.5万元以上。待鲜菇量产后，企业将入驻集和兴东西协作产业园建设扶贫车间，对赤松茸鲜菇进行分拣、包装和再加工，可有效解决当地贫困群众就近就业。